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2014年04月04日

タイの菜種焼き

魚の食べ方、さばき方のノウハウ本。

タイの菜種焼きや鯵の梅締め一口棒寿司、タラのアクアパッツァ風などのレシピも紹介しています。

菜種焼きというのは、卵を菜の花に見立てて、パセリも加えてマヨネーズソースを載せて焼いたもののようです。

タイの菜種焼きえい出版社 自信がつく技あり魚料理
えい出版社 自信がつく技あり魚料理






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